Vini Rossi

I vini rossi di Aquila del Torre sono in diretta connessione con il territorio. Merlot e Refosco, origini diverse ma un profondo legame con la terra nella quale vengono coltivati i vitigni, entrambi monovarietali risentono dell’influsso alpino e adriatico. Attraverso un metodo di allevamento biologico e biodinamico manteniamo vivi i sapori della tradizione preservando l’ambiente e la sua biodiversità.